O Dia das Mães está chegando e com isso vem a dúvida de como surpreender uma pessoa tão importante, não é?! Para te ajudar, o Blog da Kallas separou uma lista com restaurantes renomados em São Paulo para você levar a sua mãe nesta data tão especial!
A casa do porco
A casa do porco é um estabelecimento que todos devem conhecer ao menos uma vez, o restaurante possui decoração peculiar é administrado pelo casal Jefferson e Janaina Rueda, impressionando os paladares.
Ocupando a 17ª posição no ranking The World’s 50 Best Restaurants e o 11º lugar no recorte latino-americano, a casa recebe diversos elogios e prêmios, além disso, recebeu 31 votos do júri formado pela EXAME e é considerado o favorito dos amantes de carne suína, oferecendo uma variedade gigante de pratos! Entre os que se destacam na casa está o Porco Sanzé, um porco assado lentamente por 6 a 9 horas. A casa do porco é um restaurante perfeito para conhecer e presentear sua mãe com sabores incríveis!
Endereço:Rua Araújo, 124, República, São Paulo
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Maní
Considerado um dos melhores restaurantes da América Latina, e um dos 100 melhores restaurantes do mundo desde 2011, o Maní possui tradição em oferecer uma cozinha brasileira criativa e inovadora que se inspira em ingredientes orgânicos. O restaurante também conta com 1 estrela no Guia Michelin, integrando o mapa dos melhores do mundo.
Com ingredientes conhecidos pelos brasileiros, a chef Helena Rizzo já foi reconhecida como melhor chef feminina da América Latina e melhor chef feminina do mundo. Suas criações trazem pratos coloridos e cheios de sabor, com apresentações que são de comer com os olhos. Além disso, o Maní é um dos melhores restaurantes de São Paulo do mesmo grupo que reúne também a Padoca de Mani e a Casa Manioca. Leve sua mãe para essa experiência incrível e deliciosa!
Endereço:Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, São Paulo
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Evvai
O Evvai oferece uma experiência baseada na confiança, descoberta durante as 13 etapas do menu degustação quando chegam à mesa. Esse menu é a única opção do cardápio e impressiona mais ao longo de cada prato. Com forte inspiração na culinária italiana, o cardápio passa por constantes renovações e reinvenções, um dos destaques é a moqueca com peixe do dia e nero di seppia, ingrediente-chave na gastronomia mediterrânea.
Além disso, o restaurante também conta com 1 estrela no Guia Michelin, integrando o mapa dos melhores do mundo, um lugar único e completo para surpreender sua mãe nessa data tão especial!
Endereço:Rua Joaquim Antunes, 108, Pinheiros, São Paulo
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D.O.M
Para surpreender sua mãe com o melhor da gastronomia contemporânea, o D.O.M é comandando pelo chef Alex Atala, o Chef brasileiro mais renomado no mundo, o restaurante já coleciona 2 estrelas no Guia Michelin, entre outros reconhecimentos importantes, como estar entre os melhores do mundo pela Restaurant 2012. A casa oferece opções criativas para pratos brasileiros, sempre com delicadeza e apreço pela apresentação marcante. Se sua mãe aprecia uma boa e premiada gastronomia brasileira, essa é uma experiência inesquecível!
O restaurante oferece algo especial, usando as mais refinadas técnicas da gastronomia. É um restaurante com culinária divertida, ótimo para aproveitar técnicas como gastronomia molecular. Além disso, a casa privilegia ingredientes brasileiros, Atala dá preferência por adquirir aqueles produzidos por pequenos produtores e até por comunidades indígenas, como a pimenta Baniwa e o cogumelo Yanomami.
Endereço:Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo
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Metzi
Um restaurante mexicano que não se insere em nenhum clichê, o Metzi é cheio de referências para um menu autoral de fazer inveja: o taco foi reinventado com cogumelos, hoja santa e guacachile, assim como o siri-mole com palmito e mole de formiga saúva-limão ou mole verde acompanhando com brócolis tatemados e castanha de caju. Sabores diferenciados e memoráveis inspirados na gastronomia mexicana!
O menu é de autoria do casal Eduardo Ortiz e Luana Sabino, sócios e mentes criativas por trás do cardápio, que buscaram um menu e um espaço inesquecíveis, local sensacional para impressionar sua mãe!
Endereço:Rua João Moura, 861, Pinheiros, São Paulo
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Ryo Gastronomia
Se sua mãe gosta de viver uma experiência exclusiva e sofisticada com a culinária japonesa, o Ryo Gastronomia, do chef Edson Yamashita, é o restaurante perfeito! A casa recebe apenas 8 clientes por reserva e oferece pratos lindos em um restaurante chique, desenvolvidos especialmente para você!
O espaço premiado Ryo, que está entre os quatro restaurantes com duas estrelas Michelin no país, é um dos restaurantes japoneses de São Paulo mais prestigiados. O restaurante é conhecido por ser maravilhoso e oferecer uma comida que não alimenta apenas o corpo, mas também os olhos e a alma. Além disso, o local oferece uma experiência incrível, com potencial de ser a melhor refeição da sua vida!
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 665, Itaim Bibi, São Paulo
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Mocotó
Localizado na Zona Norte de São Paulo, o Mocotó está entre os 50 melhores restaurantes da América Latina pela 50 Best Restaurants. Seguindo a linha de culinária sertaneja, a casa oferece do baião-de-dois às especialidades, como carne-seca desfiada com cebola roxa e finalizada com manteiga de garrafa, os pratos oferecem um cardápio saboroso e inesquecível!
Sob o comando atual de Rodrigo Oliveira, o espaço traz o melhor da culinária tradicional do Brasil, com seus ingredientes mais icônicos e característicos. Também muito premiado, o Mocotó de São Paulo recebeu o selo Bib Gourmand, oferecido pelo Guia Michelin. Além disso, ficou em 23º no ranking de melhores restaurantes da América Latina pela Restaurant, reafirmando sua relevância.
Endereço: Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros, São Paulo
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